La Cerveza fuente de beneficios

Estudios reciente demuestran que la cerveza puede ser beneficiosa para la salud. Sin embargo hay que recordar que la clave para aprovechar sus beneficios es la moderación.

En la Universidad de Valencia-España aseguran que la cerveza sin alcohol puede mejorar la capacidad antioxidante de la leche materna, por lo que es recomendable a mujeres en proceso de lactancia, además los bebes cuyas madres siguen una dieta complementada con cerveza sin alcohol, manifiestan menor nivel de oxidación celular en su orina, sin abusar su consumo.

• Riñones sanos 

Estudios recientes han observando que la cerveza ofrece más beneficio renales que las diferentes bebidas alcohólicas. En Finlandia se encontró hombres que bebían un a cerveza al día redujeron su riego de padecer cálculo renal un 40%. 

• Mejora la digestión 

La cerveza contiene hasta un gramo de fibras solubles en cada jarra de 30cl en especial la cerveza oscura. Las fibras tienen un papel importante en el tránsito intestinal, una carencia de fibras puede conducir a trastornos gástricos, estreñimiento o diarrea.

• Huesos fuertes 

La Universidad de Tufts en el 2009 concluye un estudio, demostrando que la cerveza con su contenido alto en silicio, pueden ser buenos para la densidad mineral ósea. Sin embargo, el consumo de dos o más bebidas se relaciono con un mayor riesgo de fracturas.  

• Corazón más sano

La cerveza se vuelve protectora contra los infartos, una o dos cervezas al día puede elevar los niveles de HDL el llamado "colesterol bueno" esto evita que las arterias se tapen. Un bebedor de cerveza tiene entre un 40% y un 60% menos probabilidades de sufrir un infarto a diferencia de aquellas que no beben cerveza.

• Aumento de los niveles de vitaminas

Un estudio comprobó que los bebedores de cerveza tenían 30% de los niveles más alto de vitamina B6. Particularmente también es rica en vitaminas del grupo B (B1, B2 y B12). La cerveza contiene mucha vitamina B12, que es un factor anti-anémico presente en muy pocos alimentos.

• Cerebro más saludable

La cerveza mejora la memoria según estudios pueden ayudar a mantener la enfermedad de Alzheimer y otras demencias a raya.

• Piel hermosa

Excelente noticia para el sexo femenino!. Alguna vitaminas presentes en la cerveza regeneran la piel y desempeñan un papel importante sobre los pigmentos, ayuda mantener la piel más lisa y flexible.

• Insomnio 

La cerveza cura el insomnio, el ácido nicotínico y lactoflavina ambos presentes en la cerveza pueden inducir al sueño, también el lúpulo es un sedante natural. Así que si no puedes dormir en la noche te puedes tomar una cerveza con mucho gusto.  

• Estrés

Investigadores de la Universidad de Montreal han comprobado que dos jarras de cerveza por día disminuyen el estrés o las angustias relacionadas con el trabajo del día a día.

En resumen consumir cerveza en cantidad moderada no dificultad nuestro organismo, más bien nos ayuda y obtenemos algún beneficio de forma natural. Así que, de vez en cuando a tomarnos una que otra copita.